مافين سوسيس و ذرت

مواد لازم

آرد 260 گرم

 سوسيس خرد شده 100 گرم 

 سير له شده 1 عدد

كنسرو ذرت 130 گرم

 تخم مرغ 2 عدد 

 كره 100 گرم 

 پنير مونزارلا 100 گرم

 خامه 200 گرم 

 فلفل دلمه اي خرد شده 150 گرم 

 پودر تخم گشنيز 2/1 ق چ 

 پودر زيره سبز 2/1 ق چ

پودر فلفل قرمز 2/1 ق چ 

 بكينگ پودر 2/1 ق چ

 نمك به ميزان لازم

طرز تهیه :
در ظرفي آرد و پودر فلفل و بكينگ پودر و تخم گشنيز و زيره سبز و سوسيس و فلفل دلمه اي و سير و ذرت را مخلوط كرده و سپس تخم مرغ ها را افزوده و سپس كره ذوب شده و در انتها خامه را به مواد مي افزائيم بعد در قالب مخصوص مافين كاغذ مخصوص قرار مي دهيم و از مواد درون قالب راپر مي كنيم و به مدت 40 دقيقه در طبقه وسط فر قرار مي دهيم تا سطح آن كاملاً طلائي شود

برچسب عنوان2
مقدار عنوان2

مافین سبوس

مواد لازم

کره نرم 2/1 پیمانه

شکر قهوه ای 2/1 پیمانه 

 عسل 4/1 پیمانه 

 وانیل 8/1 قاشق چایخوری 

 تخم مرغ 2 عدد 

 شیر گرم 1 پیمانه

 آرد 1 پیمانه 

 بکینگ پودر 2/1 و1 قاشق چایخوری 

 جوش شیرین 2/1 قاشق چایخوری 

 سبوس 2/1 و1 پیمانه

جو پرک به میزان لازم

طرز تهیه:
سبوس و شیر گرم را مخلوط کرده کنار بگذارید . مواد خشک را الک کنید . کره و شکر قهوه ای را با همزن بزنید تا کرم مانند شود . بعد عسل را اضافه کنید سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزائید و هم بزنید تا مایه یکدست شود . مخلوط سبوس را که آماده کرده اید به مایه بالا بیفزائید بعد مواد خشک را و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و در قالب مافین 3/2 قالب را پر کنید و در فر 350 درجه فارنهایت بمدت 14 دقیقه بپزید .