شکلات عسلی

مواد لازم:

قارچ صدفی کوچک و ريز: 250 گرم

کاهو: يک عدد کوچک

هويج رنده شده: 2 عدد

روغن زيتون: 2 قاشق سوپخوری

آب ليمو ترش: 2 قاشق سوپخوری

نمک، فلفل و جعفری خرد شده: به ميزان لازم

کلية مواد را باهم مخلوط کنيد و در ظرف پيرکس بريزيد. برای تزئين سالاد از دو برش گوجه فرنگی و زيتون بدون هسته استفاده نمائيد.