شربت سرکه انگبین یاسکنجبین

 مواد لازم :

 شکر 1 کيلوگرم

 آب 2 ليوان

 سرکه 100 گرم

نعناع تازه 150 گرم

طرز تهیه :

 شکر را در آب حل می‌کنیم و می‌گذاریم بجوشد سپس نعنا را در مخلوط در جال جوش قرار می‌دهیم تا عطر و طعم نعنا جذب شود(لازم نیست برگ نعنا را جدا کنید) سپس کم کم سرکه را اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم شربت غلیظ شود در پایان شربت را از صافی رد کنید. معمولا در شربت خیار رنده شده هم می‌ریزند که طعم بسیار عالی دارد .